第80章 炝锅羊肉面片汤(2/2)
此话似挑起他的某种回忆,思索片刻,神色冷淡下来,淡淡道:“羊肉的吧…”不知为何,小满莫名的觉得谢大哥语气中,含着股哀怨。
客人即已下单,主厨小满就得赶到后厨忙碌,舀出一瓢面粉,加入清水,和成软硬适中的面团后,将湿布拧干放于面盆上,省得厨房太干燥,面团开裂,失了嚼劲。
再取出羊肉片成片,锅中倒入菜籽油,待油温升高后,滑入羊肉拨动,直至羊肉变色,放入酱油等调料,加入开水,等水滚开的间隙,手上抹油,将面团揪成面片,临出锅时,加入些豆芽,白菜等配菜,为了味道更甚,小满还特意在碗面上点了几滴小磨芝麻油,这下更是香气扑鼻,惹的大堂中的食客,纷纷下单,点名要这炝锅羊肉面片汤!
做饭时,姑姑金花蹑手蹑脚的进来要打下手,那朝霞能同意嘛,这不是明晃晃的抢自己小满首席大弟子的功劳!左推右挡的,就是不让金花插手,再说了,金花小姑姑这双手,那可是用来刺绣的手,是金贵的手,怎么能和一样干粗活,万一划伤手,可不得了。
小满也觉得奇怪,以往小姑姑为了保护自己的一双手,很少往后厨来,今这是吹哪门子的风?竟然把小姑姑吹来了?
既然不让帮忙,金花索性搬个凳子坐在一边看小满做饭,时不时的插几句话,最后还是忍不住说道:“大哥也真是的,你叫谢大侠大哥,他叫谢大侠老弟,这是个什么说法?这不是差了辈嘛!”顿了顿,碰碰身边的朝霞,“你说,谢大侠有多大岁数?”
朝霞一脸茫然,视线跟着师父的手不断游走,生怕哪个步骤没有记住,哪有心思考虑这个问题,敷衍道:“不清楚。”
不对劲,这很不对劲!祖母坐在对面疯狂向小满使眼色,小满自然也能看出姑姑的不对劲,每日只沉迷在她的绣山绣海里,对外界发生的事根本不感兴趣,恐怕就是天塌了,也要绣好自己的最后一针,今日这是……
“姑姑,这会大家都腾不出手,要不然你把这碗面片汤给谢大侠送去吧!”小满觑着祖母的眼色,向姑姑说道。
小姑姑听得此话,俏脸瞬间通红,像辣锅里煮熟的鸭血,红的仿佛要滴出血了,娇憨着跺了跺脚,“这…恐怕不好吧…”
正当祖母要松了一口气时,只见小姑姑“嗖”的一下端起来汤碗,也不顾汤碗烫手,连托盘都忘了用,直直向外冲去,边冲边丢下一句,“既然人手不够,还是我来的好!”
祖母只觉得眼前一黑,完了,完了,这是少女怀春了……